勃艮第三大名酒?
酩酊古堡勃艮第紅酒好喝嗎?
好喝 酩酊古堡勃艮第紅酒單寧柔和，酒精含量較低，口感復(fù)雜飽滿。 在橡木桶中存放較久的黑皮諾香料氣息非常突出，如肉桂、月桂、姜、甘草、咖啡、烤杏仁等。黑皮諾葡萄酒在長(zhǎng)時(shí)間的陳年后，果香會(huì)逐漸消失，轉(zhuǎn)而發(fā)展出動(dòng)物味(肉和野肉)和泥土氣息。
法國(guó)勃艮第最著名的酒都有哪些?
在勃艮第，只有夜丘（CotedeNuits）、伯恩丘（CotedeBeaune）和夏布利（Chablis）這三個(gè)地區(qū)擁有特級(jí)葡萄園。一級(jí)葡萄園有562個(gè)。這些都是產(chǎn)量稀少，品質(zhì)超群的典型勃艮第酒，而質(zhì)量稍低的是村莊級(jí)法定產(chǎn)區(qū)及產(chǎn)量最大的地方性法定產(chǎn)區(qū)，后者生產(chǎn)勃艮第法定產(chǎn)區(qū)酒。羅曼尼·康帝酒莊（DomainedeLaRomanee-Conti），常被簡(jiǎn)稱為“DRC”，是勃艮第（Burgundy）著名酒莊之一，不僅擁有羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（LaTache）這兩個(gè)特級(jí)葡萄園，在其它特級(jí)葡萄園如里奇堡（Richebourg）、圣維旺（Romanee-Saint-Vivant）、依瑟索（Echezeaux）和大依瑟索（GrandsEchezeaux）等都有園地。該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒被認(rèn)為是世界上最昂貴的葡萄酒之一。路易拉圖酒莊（MaisonLouisLatour）是勃艮第最大的特級(jí)葡萄園擁有者，也是現(xiàn)存最古老的家族經(jīng)營(yíng)種植者和酒商。這里出產(chǎn)的紅葡萄酒和白葡萄酒品質(zhì)卓越，享譽(yù)世界。再補(bǔ)充幾個(gè)，1.勒樺酒莊（DomaineLeroy） 2.亨利·賈伊酒莊（HenriJayer） 3.武戈公爵酒莊（DomaineComteGeorgesdeVogue） 4.杜加酒莊（DomaineDugat-Py） 5.勒弗萊酒莊（DomaineLeflaive） 6.木尼艾酒莊（DomaineJacques-FredericMugnier）信息由藍(lán)裕文化整理
勃艮第最貴的十款葡萄酒?
1勒弗萊酒莊蒙哈榭特級(jí)園干白 國(guó)際稅前均價(jià)：7,995 美元 2羅曼尼康帝蒙哈榭特級(jí)園干白 國(guó)際稅前均價(jià)：5,719 美元 3科奇酒莊科登-查理曼特級(jí)園干白 國(guó)際稅前均價(jià)：3,409 美元 4樂(lè)花酒莊科登-查理曼特級(jí)園干白 國(guó)際稅前均價(jià)：2,453 美元 5科奇酒莊皮耶爾一級(jí)園干白 國(guó)際稅前均價(jià)：2,057 美元 6拉夢(mèng)內(nèi)酒莊蒙哈榭特級(jí)園干白 國(guó)際稅前均價(jià)：1,809 美元 7拉芳酒莊蒙哈榭特級(jí)園干白 國(guó)際稅前均價(jià)：1,611 美元 8科奇酒莊熱那弗耶一級(jí)園干白 國(guó)際稅前均價(jià)：1,170 美元 9皮莫酒莊蒙哈榭特級(jí)園干白 國(guó)際稅前均價(jià)：1, 139 美元 10奧維那酒莊默爾索納瓦克斯干白 國(guó)際稅前均價(jià)：1,108 美元
勃艮第一級(jí)酒莊排名?
羅曼尼·康帝酒莊 康帝（DRC）的大名無(wú)人不知，無(wú)疑也是勃艮第乃至法國(guó)最重要的酒莊之一。DRC不僅擁有羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）這兩個(gè)特級(jí)葡萄園，在其它特級(jí)葡萄園如里奇堡（Richebourg）、圣維旺（Romanee-Saint-Vivant）、依瑟索（Echezeaux）和大依瑟索（Grands Echezeaux）等都有園地。超高的單品品質(zhì)，超高的價(jià)格，想不讓人記住都很難呢，酒莊所產(chǎn)出的酒在口感上非常的厚重、復(fù)雜，還有不少產(chǎn)量少的精品也有著很高的收藏價(jià)值。
勃艮第葡萄酒酒莊排名： 1、羅曼尼康帝酒莊 2、勒樺酒莊 3、法維萊酒莊 4、勒弗萊酒莊 5、杜加酒莊 6、拉芳酒莊
勃艮第紅酒燉牛肉介紹?
勃艮第紅酒燉牛肉是一道美味的法國(guó)傳統(tǒng)菜肴，以經(jīng)典的勃艮第紅酒為基礎(chǔ)，將牛肉慢慢燉煮至軟嫩，口感豐富。燉制過(guò)程中加入洋蔥、胡蘿卜、芹菜等蔬菜，讓牛肉更加鮮美，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也更加豐富。這道菜肴不僅能夠滿足人們的味蕾，更是一道營(yíng)養(yǎng)均衡的主食，讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也能夠保持健康。
勃艮第紅酒燉牛肉，也叫勃艮第燉牛肉，是一道發(fā)源于勃艮第地區(qū)的傳統(tǒng)法國(guó)菜。特點(diǎn)是使用勃艮第紅酒，高湯和辛香料，將肉塊焗烤長(zhǎng)達(dá)4個(gè)鐘頭。
為什么喝紅酒喝到最后是勃艮第?
因?yàn)榘凑漳攴萜咸丫撇薜冢欠▏?guó)最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，所以留到最后品嘗 被世界葡萄酒迷所關(guān)注，其生產(chǎn)的葡萄酒力道渾厚堅(jiān)韌，與波爾多葡萄酒的柔順恰相對(duì)立，被稱為"法國(guó)葡萄酒之王"。 勃艮第人引以自豪、也讓外國(guó)人最心馳神往的，就是盛產(chǎn)于當(dāng)?shù)氐募t酒。整個(gè)勃艮第上空都彌漫著一種葡萄酒的醇香，可以說(shuō)，勃艮第是一個(gè)葡萄酒的王國(guó)，從沙布利地區(qū)開始，到第戎正南的博納和馬孫，直至里昂正北的博若萊，首先映入眼簾的都是一望無(wú)際的葡萄園。
勃艮第aoc什么意思?
勃艮第 AOC（Appellation d'Origine Contr?lée）是法國(guó)葡萄酒等級(jí)中的最高級(jí)別，意味著法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。AOC 全稱的意思是“原產(chǎn)地命名控制”，它代表了葡萄酒的原產(chǎn)地、葡萄品種、釀造工藝和品質(zhì)等方面都有嚴(yán)格的規(guī)定和監(jiān)管。 勃艮第 AOC 特別之處在于，它涵蓋了勃艮第地區(qū)的伯恩丘（C?te de Beaune）和夜丘（C?te de Nuits）的所有村莊，北起第戎（Dijon），南至馬貢（Maranges）。用于釀造的葡萄必須是 100% 黑皮諾（Pinot Noir）或 100% 霞多麗（Chardonnay）。這一級(jí)別的葡萄酒有著嚴(yán)格的法規(guī)要求，其種植密度和產(chǎn)量的相關(guān)要求要比普通的勃艮第 AOC 更加嚴(yán)格，以確保葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)土特性。 總之，勃艮第 AOC 是一種高級(jí)別的葡萄酒，代表著勃艮第產(chǎn)區(qū)的特色和優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。
